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一、苦荞食品的食用方法？
1）苦荞茶，和普通茶一样，用开水冲泡，可反复沏水，直到味淡，用勺子将茶粒取来食用；也可将苦荞全麦、胚芽茶适量倒入淘洗干净的米中，和饭一起蒸煮，煮熟的米饭色泽黄绿，荞香伴着大米的香味，极具食欲。
2）苦荞米，可将苦荞米和大米（1:3）一起煮食。
3）苦荞粉,可单独做面食，也可与小麦面粉混合一起用。
4）苦荞面条，渔船同面条煮食方法相同。
5）苦荞快餐粉、苦荞羹，取一份，徐徐加入适量温开水，搅拌均匀即可食用，添加食盐、食糖、奶粉、鲜奶等风味更佳（糖尿病患者忌加蔗糖），冲调时出现少量微小团粒及色泽微绿为膳食纤维和叶绿素所致，敬请放心食用。
6）苦荞早餐片、苦荞全麦片，热水冲调免煮法：取本品一份，加入适量沸水，搅拌均匀，3分钟后即可食用；微波炉煮食法：将本品一份，加入微波炉器皿，加入适量清水或牛奶拌匀，加入微波炉高温煮1.5分钟，即可食用。
7）苦荞洒玛琪、苦荞酥：开袋即食（破损及胀袋请勿使用）。
