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磁性金属物测定仪分析操作中的注意要点
测定小麦粉中磁性金属物一般是采用磁性金属物测定器法测定，但是不少小麦粉中添加了添加剂，会促使磁性金属物测定仪法测出来的结果明显偏高，导致合格品超过标准规定, 成为不合格品。测定小麦粉中磁性金属物还有磁铁吸引法和双磁法，即在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物, 使之与添加剂分离。
磁性金属测定仪是根据标准GB/T 5509-2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》的规定研发和生产。它可广泛应用于质量监督，各类粮食粉类加工，粮食储运，购销，科研以及各粉类磁性金属物含量测定的部门。然而在操作磁性金属测定仪的时候，需要注意的是：1、使用分离板分离磁性金属物和残余试样的混合物时，必须在分离板的强磁区操作，这样能够将待测物品中的磁性金属完全去除； 2、将收集有磁性金属物和残余试样混合物的白纸，平放在分离板的强磁区，千万要注意的是纸张与磁板一定要充分接触；3、拉住白纸的边缘轻轻的来回拉动，使磁性金属物和残余试样混合物中的磁性金属物与磁板充分接触；4、用洗耳球垂直于磁性金属物和残余试样混合物10cm高度轻微吹动，使堆积的混合物尽量散开，粉层越薄越有利于磁性金属物与磁板的充分接触；5、用洗耳球吹去混合物中的残余试样时，需小心轻吹，并仔细观察，要防止将与磁板接触不好的磁性金属物与残余试样同时吹弃；6、将已分离过的磁性金属物从白纸上小心的转移到称量纸上，并再次放在磁板的强磁区，轻轻拉动称量纸，认真仔细地检查其中还有残余的试样颗粒，确定已分离干净后，即可将磁性金属物和称量纸一并称量。
磁性金属物测定仪：http://www.hzmz17.com/yq/33.html
